Na"Srebrnom kazanu" niški profesionalci neprikosnoveni KRALJEVAČKI"PASULJKO" PONOVO U RUKAMA NIŠLIJA.
Pet dana po povratku iz Palerma,gde su postigli vanredno dobar uspeh,ekipa niških kuvara učestvovala je na Međunarodnom takmičenju gastronoma u Kraljevu-"Srebrni kazan 2015.". Ovogodišnja manifestacija okupila je više od 200 takmičara iz Makedonije, Rumunije, Crne gore, Republike Srpske i velikog broja gradova Srbije. U konkurenciji 72 ekipe bila je i niška koja je dokazala svoju neprikosnovenost. Prvog dana ovogodišnjeg "Srebrnog kazana"kuvana je riblja čorba,a za titulu šampiona borilo se rekordnih 48 ekipa iz Srbije i inostranstva. Šampionski pehar došao je u Niš. Po oceni žirija najbolju čorbu skuvalo je Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša,a pobednički tim predvodila je kuvarica Ljiljana Dončić. Na Kraljevačkom keju drugog dana manifestacije organizovano je takmičenje u kuvanju pasulja. Oboren je rekord u broju prijavljenih ekipa. U skoro 70 lonaca pasulj su kuvale ekipe domaćina,gradova Srbije,Crne Gore,Makedonije,Republike Srpske i Rumunije. Pripremajući pasulj po recepturi čuvanoj više vekova,Nišlije su i u ovom delu takmičenja briljirale.
Manifestacija je,kao i prethodnih godina,održana na centralnom gradskom trgu u Kraljevu,u organizaciji Turističke organizacije,pod pokroviteljstvom Grada Kraljeva.
Нема коментара:
Постави коментар